Fischkauf ist
Vertrauenssache!

Wie wir ticken!!

Vertrauen ist bei uns keine leere Floskel. Wir kennen unsere Fische persönlich und das schon seit Generationen!

Wie wir arbeiten

Frische Deals­ am Telefon

Mitarbeiter von Lerch Hummer telefoniert mit einem Kunden

Bei Lerch Hummer gibt's keine Hotline und kein Callcenter – sondern den direkten Draht. Ein kurzer Schnack, ehrliche Beratung und faire Tagespreise. So läuft Fischhandel in Hamburg seit jeher: persönlich, unkompliziert und auf Augenhöhe. Ob Restaurant, Hotel oder Fachhandel – wir kümmern uns darum, dass beste Ware genau dann bei dir ankommt, wenn sie gebraucht wird.

040 / 3869082

Nicht klicken,
Schnacken

Bei uns läuft das Geschäft noch persönlich. Ein kurzer Anruf, ein ehrlicher Schnack und wir klären Verfügbarkeit, Tagespreise und Mengen direkt – unkompliziert, schnell und auf den Punkt.

Kurzer Draht. Klare Sache.

Frischer
wird's nicht

Premium-Fisch und Meeresfrüchte, sorgfältig ausgewählt und schnell auf dem Weg zu unseren Kunden. Kurze Wege, saubere Kühlung und ein höher Anspruch an jede Lieferung.

Frisch. Punkt.

Kein Gedöns,
nur Qualität

Wir handeln mit Ware, hinter der wir stehen. Ausgewählt mit Erfahrung, einem sicheren Blick und viel Know-how. Für Küchen & Gastronomie, die bei Qualität keine halben Sachen machen.

Beste Ware an Bord.

Wo Ihr uns findet

Lerch Hummer & Co. GmbH
Große Elbstraße 178
22767 Hamburg

040 3869082
moin@lerch-hummer.de

Ruf uns an oder
komm rum!